A Sorry Mama é uma pizzaria napolitana em São Paulo. É uma ótima opção para quem procura uma pizza diferente, com produtos de qualidade e um conceito bastante inovador.
As pizzas napolitanas têm a borda grande, são bem areadas e levam molho de tomate e, ao mesmo tempo, recheio de forma bem equilibrada. Todas as pizzas são servidas em dois tamanhos: individual (25 cm de diâmetro) e família (35cm).
Escolhemos a de Burrata, que tem molho de tomate, muçarela, folhas frescas de rúcula, tomates cereja confitados e uma burrata inteira. Por fim, vai um pesto de azeitonas azapatas espanholas que harmoniza muito bem.
Além das pizzas com massa de longa fermentação, na Sorry Mama tem ainda hambúrguer na massa de pizza. A Alice experimentou – e adorou – o Cheddar, que tem hambúrguer de 150g assado no forno.
Para fechar bem a experiência, provamos dois sabores de pizzas doces: a de nutella com farofa de pistache e a de brigadeiro com morango.
Sorry Mama Morumbi
A pizzaria tem a preocupação com a sustentabilidade. Dessa forma, os fornos são elétricos, sem necessidade de lenha.
São duas unidades em São Paulo: uma em Perdizes e a outra no Real Parque, no Morumbi. As duas unidades tem estilo industrial e ao mesmo tempo moderno.
Na unidade do Morumbi, há um enorme espaço kids com brinquedão, jogos eletrônicos e monitoria. O ambiente é bem descontraído, perfeito para um jantar em família ou um happy hour com amigos.
Como economizar na Sorry Mama
Com o Prime Gourmet, você pede uma pizza individual na Sorry Mama do Morumbi e ganha outra. Com o cupom ALICEPELOMUNDO, a assinatura anual do Prime Gourmet em São Paulo fica R$ 120. Normalmente, já na segunda utilização, você já recupera o investimento.
Por que chama Sorry Mama?
O símbolo da pizzaria é uma homenagem para a atriz italiana Anna Magnani, premiada com o Oscar de Melhor Atriz pela Academia de Hollywood. O nome Sorry Mama é uma referência a poder ser o que quiser: “Desculpa, Mãe, eu vou ser exatamente o que eu desejo ser”.
Horário e endereços da Sorry Mama
A unidade do Morumbi fica na Av. Duquesa de Goiás, 594, no Real Parque. A de Perdizes fica na Av. Vanderlei, 1.585.
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